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商品訊息描述
●各國美食大匯集！主廚精湛廚藝烹調，享用精饌美味
●座落市中心的歐式大飯店，宛如置身華麗宮廷般絕倫用餐體驗
●多種精緻料理，熟食、冷盤極致饗宴，打造多國爆買創意的豐富美饌
●鄰近捷運南京復興站，親友聚餐首選
豪華氣派的震人氣勢翱翔歐洲般的風華絕代
享受度假般的精緻美饌交心你我的喜怒哀樂
║首都大飯店║
座落於南京建國金融商圈的【首都大飯店】，濃厚的歐式氣氛、法式巴洛克建築外觀，宛如華麗宮廷。藏身於飯店一樓的首都牛排館，精緻的挑高空間裡，挑選桃紅色皮革椅的高雅搭配，就像置身貴族宴客的大廳，帶給你無盡的奢華氣息與美食品味！
來【首都大飯店】一嘗獨特風味的各國美食！主廚以精湛廚藝展現，從精緻熱菜到冷盤、各式美味異國料理，所有頂級奢華美饌盡聚於此。
冷盤區折價卷
輕炙青花魚佐蕃茄莎莎
嚴選新鮮的青花魚為主角，透過炙燒手法料理，讓鮮美的魚味能更完整地提帶上來，搭配上主廚特調醬汁迸出令人驚豔的滋味！
蒲燒海鯛魚
道地的日式蒲燒滋味，鹹中帶點甘甜的誘人醬汁，一口咬下是魚肉特有的肥嫩，讓人忍不住一口接著一口。
涼拌干貝唇沙拉
炙燒鮪魚山藥沙拉
濃郁且養身的山藥製成爽口沙拉，上頭擺上炙燒鮪魚增添風味，炙燒後特有的烤魚香氣與山藥完美結合，令人胃口大開！
日式溫泉蛋小龍蝦汁
鹽烤鮭魚肚佐柚子風味蘿蔔泥
嚴選上好鮭魚抹上特選鹽一同燒烤，鮭魚腹部的肥美油花讓整體香氣更顯誘人，搭配上爽口的柚子與蘿蔔泥解膩，讓整體滋味更具多層次變化。
芙蓉豆腐秋葵鮮蝦
蘋果鮮蝦青花菜芝麻和風醬
日式生魚片握壽司綜合花壽司
大份量的綜合壽司拼盤，新鮮的配料、Q彈的米飯，絕對是喜愛壽司的老饕不能錯過的豐盛料理。
溪蝦大板燒
主廚的創意菜色，邀您一同來嚐鮮！扎實的甜美溪蝦有著爽脆的口感，加上日式特有的醬汁及作法，呈現出令人驚嘆的完美滋味。
西柚淡菜蛋黃醋熱門
涼拌魚皮沙拉佐薑汁柚子醬
綜合海鮮盤
喜愛海鮮的您，絕不能錯過的生猛滋味！嚴選多種時令生猛食材，肥美的海蟹；扎實的扇貝；嚼勁十足的花枝，琳瑯滿目的美味，絕對讓您大飽口福！
熱菜區
日式照燒芝麻雞腿
肥美油嫩的雞腿肉一直都是許多人的最愛，搭配上鹹中帶甜的必買日式照燒醬汁，更能完整地詮釋出雞肉的鮮甜，讓人直呼過癮！
XO醬櫻花蝦蛋炒飯
看似簡單的炒飯料理，實則最考驗主廚的控火與快炒功力！巧妙的加入XO醬汁與櫻花蝦增添整體風味，海味與鹹香醬汁讓經典的炒飯再創美味歷史！
日式炸拉長蝦野菜
甜點/水果區
豐富精緻的甜點與新鮮時令水果任您品嚐享用，不僅能讓您露出滿足甜笑，也讓豪華的盛宴能有一個完美的句點。
商品訊息特點
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
吃了得禽流感的雞肉或鵝肉是否也會得禽流感？農委會家畜衛生試驗所表示，如果有先煮熟就不會，當雞肉或鵝肉完全煮熟時，高溫（至少70℃以上）會完全地殺死禽流感病毒，食材處理烹煮時也要避免生熟食交互汙染。
禽流感全名為禽類流行性感冒，病原為A型流感病毒。通常只感染鳥類，禽流感病毒一般僅會感染特定物種推薦，但在某些情況下會跨越物種障礙感染人。
禽流感病毒依其表面的血球凝集抗原（hemag-glutinin；H）及神經胺(酉每)抗原（neuraminidase；N），可再區分為多種亞型，包括16種H亞型（H1~H16）與9種N亞型（N1~N9），二種抗原組合在不同的病毒株中，造成本病毒的多樣性。而高病原性禽流感和低病原性禽流感的區分是依據對禽類的病原性而判定。
依現行的法令規定，養禽場的飼主必須取得由獸醫師開立的雞、鴨、鵝的健康證明，才能將禽類送進屠宰場。屠宰場亦有專業屠檢獸醫師做屠宰前和屠宰後的詳細檢查，若在屠宰場發現有異樣，將封存送檢，萬一檢驗染有疫病，所有已屠宰的禽肉都要銷毀，以提供國人衛生安全之禽肉產品。
禽流感病毒於環境中極不穩定，易被如清潔劑與有機溶劑不活化，也易受熱、極端酸鹼值、非等滲透壓及乾燥而失去活性。
大法官會議今（30）日針對美河市聯開案作出743號解釋，解釋文指北市府以公共利益為由徵收土地，卻一併與民間企業進行聯合開發違法。建商日勝生表示，公司是依相關法令、暨台北市政府公告之招標文件及相關投資契約，約定辦理，依當前憲政體制，「受憲法上財產權保障及相關法令之保護」。
日勝生下午發出聲明強調，司法院大法官今日作成之第743號解釋，是針對北市府與原地主間之土地徵收爭議，與本公司美河市聯合開發案係截然不同層面、及不同層次的法律關係，不因大法官該號解釋而受影響。
美河市案北市府遭侵權，今年7月仲裁結果出爐，日勝生公司應賠北市府33.51億元，並在7月25日完成支付，8月8日，該公司宣佈不提出撤銷仲裁「認賠」，市長柯文哲認為仲裁結果是「兩敗俱傷」。
不過，182名美河市原地主聲請釋憲，指出1萬9000多坪土地被北市府以每坪7萬多元低價徵收說要蓋捷運，後來卻發現市府跟建商合作蓋商辦、住宅、購物中心共2200戶，根本違憲。
監委馬以工、林鉅鋃及李復甸前年也提案，認為位於新北市新店區的美河市聯合開發案，以蓋捷運之名強徵人民土地，之後卻由台北市府與建商聯合發興建就用《大眾捷運法》相關條文徵地，然後用聯合開發名目與建商蓋商辦、住宅牟利，違反《憲法》保障人民財產精神，監院通過聲請大法官作成統一解釋。
大法官釋字第743號解釋文指出，宣告政府不可以在明確的聯合開發計畫出爐前，就以蓋捷運名義徵地，然後才把土地用於聯合開發，而且這些徵收來的土地，除非法令規定可以移轉，否則不能移轉給第三人。
提案監委馬以工當時指出，市府雖辯稱聯合開發案的人工地盤不計入建蔽率，這是極嚴重的適法性疑義，因為人工地盤是捷運設施一部分，而捷運設施建蔽率僅60%，不計建蔽率根本是不合法的解釋。
大法官去年9月作出釋字第732號解釋，認為《大眾捷運法》等「徵地三法」規定，政府可強行徵收捷運「毗鄰地」，卻未明定須符合交通所需用途，為避免政府徵收毗鄰地卻與建商合作蓋屋牟利，因此宣告相關法令「不予適用」。但當時司法院副院長兼大法官蘇永欽卻表示：「大法官並未認定美河市徵地案有無違憲，只針對有爭議的法令作出解釋。」聲稱美河市案與該釋憲無關聯。
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